Beberapa waktu terakhir, Dimsum Mentai menjadi salah satu kuliner viral di Indonesia. Kombinasi dimsum yang lembut dengan saus mentai yang gurih membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya. Tak hanya rasanya yang unik, presentasi makanan ini juga sangat instagramable, sehingga semakin menarik perhatian anak muda dan foodies.

Baca Juga : MPASI Instan Terbaik untuk Bayi: Rekomendasi, Kandungan, dan Tips Memilih

Apa Itu Dimsum Mentai?

Dimsum adalah makanan khas Tionghoa yang populer di seluruh dunia. Biasanya dimsum berupa pangsit kukus atau goreng yang diisi daging, seafood, atau sayuran.
Sementara saus mentai adalah saus krim berbahan dasar mayones dan tobiko (telur ikan), memberikan rasa gurih, creamy, dan sedikit asin yang khas.

Menggabungkan keduanya, terciptalah Dimsum Mentai: dimsum lembut di bawah lapisan saus mentai yang gurih, menciptakan sensasi rasa yang unik.

Rasa dan Tekstur

  • Daging atau Seafood: Dimsum mentai biasanya menggunakan ayam, udang, atau campuran seafood. Teksturnya lembut dan juicy.

  • Saus Mentai: Creamy, gurih, dan sedikit asin. Menambah cita rasa kaya yang memanjakan lidah.

  • Perpaduan Rasa: Gurihnya saus mentai berpadu dengan manisnya dimsum menciptakan sensasi rasa seimbang.

Tampilan dan Presentasi

  • Disajikan dengan saus mentai yang melimpah, terkadang diberi taburan nori atau tobiko.

  • Bentuk dimsum biasanya bulat atau setengah lingkaran, terlihat menggoda di atas piring.

  • Presentasi modern dan Instagramable, cocok untuk diunggah di media sosial.

Harga dan Tempat Membeli

  • Harga dimsum mentai bervariasi, biasanya berkisar antara Rp25.000–Rp50.000 per porsi, tergantung lokasi dan kualitas bahan.

  • Bisa ditemui di restoran Jepang, kafe modern, hingga outlet makanan viral di pusat perbelanjaan.

  • Beberapa pedagang juga menyediakan layanan delivery melalui aplikasi online, mempermudah pembelian.

Pengalaman Mencicipi

Banyak foodies menilai bahwa mencicipi Dimsum Mentai adalah pengalaman yang menyenangkan karena:

  • Rasa unik yang berbeda dari dimsum biasa.

  • Tekstur dimsum yang lembut berpadu saus creamy.

  • Aroma mentai yang menggoda selera.

Tips Menikmati Dimsum Mentai

  1. Sajikan dalam keadaan hangat, agar saus mentai tetap creamy dan dimsum tidak kehilangan kelembutannya.

  2. Nikmati dengan nasi atau sebagai cemilan, tergantung selera.

  3. Taburi tambahan topping, seperti nori atau daun bawang, untuk sensasi rasa lebih kaya.

Baca Juga : Review Puree Buah Bayi: Pilihan Buah Segar untuk MPASI Awal

Dimsum Mentai yang viral bukan hanya soal tren, tetapi juga kualitas rasa dan pengalaman makan yang berbeda. Dengan perpaduan dimsum lembut dan saus mentai gurih, kuliner ini berhasil memikat banyak orang, baik di media sosial maupun di lidah para penikmat kuliner.